Illycaffè erneuert Partnerschaft mit „World’s 50 Best Restaurants“

Das italienische Unternehmen illycaffè hat seine Partnerschaft mit dem Award „The World’s 50 Best Restaurants“ erneuert, einem Ranking der 50 besten Restaurants der Welt und einem der mit größter Spannung erwarteten gastronomischen Events für die Branche und Liebhaber.

Anlässlich der 23. Ausgabe des Wettbewerbs, der zum ersten Mal im italienischen Turin stattfindet, wird die Marke aus Triest bei den wichtigsten Momenten der Veranstaltung der exklusive Kaffeelieferant sein, vom Forum #50BestTalks, bei dem aktuelle und branchenspezifische Themen erörtert werden, über das Bankett der Köche bis hin zur Zeremonie, bei der die besten Restaurants der Welt im Jahr 2025 ausgezeichnet werden.

„Wir sind stolz, unsere Partnerschaft mit dieser prestigeträchtigen Veranstaltung zu erneuern, die gastronomische Spitzenleistungen auf globaler Ebene feiert. Unsere Verbindung zur Haute Cuisine basiert auf gemeinsamen Werten: der ständigen Suche nach Qualität, dem Respekt vor Rohstoffen und der Liebe zum Detail“, sagte Cristina Scocchia, CEO von illycaffè.

„Die Teilnahme an dieser Ausgabe, die zum ersten Mal in Italien stattfindet, hat für uns eine noch tiefere Bedeutung: Sie ist eine Gelegenheit, die zentrale Rolle der Kaffeekultur im Dialog zwischen Menschen, Gebieten und Aromen zu bekräftigen“, fügte er hinzu.

Während der Zeremonie im Pavillon Lingotto Fiere begrüßt das italienische Unternehmen seine Gäste zu einem Willkommenscocktail mit einem Stand, der der Innovation in der Welt des Kaffees gewidmet ist.

Die Teilnehmer können den „tragbaren Personal Blender“ ausprobieren, eine Art tragbare Maschine, mit der sich durch die Kombination der neun Zutaten der vom Unternehmen verwendeten 100 % Arabica-Mischung ein individueller Kaffee zubereiten lässt.

Diese Gelegenheit ist normalerweise nur den 23 Chef-Botschaftern von illy vorbehalten, die sich zum ersten Mal seit Beginn des Programms in Turin treffen, um die Bekanntgabe des Rankings 2025 zu feiern. Zu ihnen gehört auch der Brasilianer Felipe Rodrigues, Chefkoch des Rosewood São Paulo-Komplexes und einer der führenden Köche Südamerikas.